En una casa rehabilitada del siglo XVI, con suelos y techos de madera originales, se encuentra La Puerta del Perdón, un restaurante que destaca por su cercanía, sostenibilidad y respeto por la tradición. Este establecimiento combina la gastronomía local con un enfoque único y un ambiente íntimo, pensado para que cada visita sea especial.

Su carta es sencilla y honesta, elaborada con productos de proximidad seleccionados de pequeños productores locales. La apuesta por la calidad y el respeto al medio ambiente se refleja en cada plato, preparado con mimo y atención al detalle.

El comedor, con capacidad para un máximo de 18 personas, ofrece un espacio exclusivo donde se prioriza la tranquilidad y el disfrute pausado. La limitación de horarios no solo garantiza un servicio personalizado, sino también el descanso de los alojados en el hotel.

La Puerta del Perdón es una recomendación perfecta para quienes buscan una experiencia auténtica, rodeados de historia y en un entorno único en Villafranca del Bierzo.